Pronto, stomaco…? Cosa voglio oggi da mangiare?

Sei in soprappeso?

Probabilmente la causa è che hai sospeso il dialogo con il tuo stomaco.

2 importantissimi compiti dello stomaco, infatti, sono:

- quello di comunicare di cosa ha bisogno (carboidrati, proteine, minerali, vitamine)
- quello di avvisarci quando ha ricevuto sufficiente nutrimento.

Alcuni di noi evitano di ascoltare per mesi il proprio stomaco, fino a che esso si stanca di lanciare messaggi invano e si zittisce. Ma come capire quando si è sazi? Per ritornare ad avere la giusta percezione puoi usare la scala di gradimento. Ecco un’applicazione pratica di questo strumento:

Siediti a tavola, guarda il piatto davanti a te, prendi forchetta e coltello, prendi il primo boccone, mangialo lentamente come fosse un piacere immenso, chiediti:

“Da 0 a 10 quanto mi è piaciuto questo boccone?”

La risposta sarà 10 se eri affamato. Fai lo stesso per il secondo boccone, e così per il terzo. Continua per ogni boccone, quando arrivi a un tasso di gradimento di 6 su 10: fermati.
Esercitati con la scala da 0 a 10 e lo stomaco contribuirà con il suo lavoro: pian piano ritornerà a farsi sentire per dirti di cosa ha bisogno in quel momento.